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Leichte, leckere Mitglieder Rezeptvorschläge
Bunter Spargeltopf - 1 Portion
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Zutaten
| 1/4 l |
Gemüsebrühe |
| 200 g |
Kartoffeln |
| 2 |
Selleriestangen |
| 400 g |
Spargel |
| 40 g |
Kochschinken |
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Schnittlauchröllchen |
Zubereitung:
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In ¼ l kochender Gemüsebrühe 200 g geschälte
und gewürfelte Kartoffeln sowie 2 klein geschnittene Selleriestangen
bissfest garen. |
| - |
400 g gegarten, in mundgerechte Stücke geschnittenen Spargel
sowie 40 g mageren, in Streifen geschnittenen Kochschinken kurz
mit erhitzen. |
| - |
Die Suppe abschmecken und mit reichlich Schnittlauchröllchen
bestreuen. |
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