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Leichte, leckere Mitglieder Rezeptvorschläge
Frühlingssuppe mit Gnocchi
- 4 Portionen-
Pro Portion: 244 kcal., 6 g Fett, 35 g KH, 22 % kcal. aus Fett
anzurechnen: 1 ½ Kohlenhydrate, 1 Wunschportionen
Zutaten
| 400 g |
Gnocchi, Fertigprodukt |
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Salz |
| 2 |
Zwiebeln |
| 2 |
Selleriestangen |
| 4 |
Möhren |
| 1 |
Zucchini |
| 1 |
Paprikaschote |
| 1 EL |
Öl |
| 1 EL |
Tomatenmark |
| 1 EL |
Senf |
| 150 g |
TK-Erbsen |
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Pfeffer |
| 1 TL |
Kräuter der Provence |
| 1 TL |
Majoran |
| 1 L |
Gemüsebrühe (Tello-Fix) |
| 2 EL |
geriebener Parmesan |
| 2 EL |
gehackte Petersilie |
Zubereitung:
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Die Gnocchi nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser
gar ziehen lassen. |
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